岩手・盛岡のスペシャルティコーヒー専門店バウンドコーヒー（TEL:019-658-8680）　/　 コーヒー豆400gまでは送料220円で発送可（ポスト投函）
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コーヒーの保存方法

 

保存方法はとても重要！
適切に保存することで、味の劣化を
緩やかにすることができます

 
豆のままで購入した場合
2週間ほどは常温で保存
 
コーヒー豆は焙煎後の時間の経過によって状態が変化し、香味が引き立ってきます。ピークは焙煎から約1週間で、その後緩やかに落ち着いていきます。
お手元にコーヒー豆が届きましたら、最初の2週間は常温で保存してください。
2週間経っても豆が残っていたら冷凍庫での保存をおすすめします。
コーヒー豆は常温に戻す必要はなく、凍ったままミルで挽いて、すぐ抽出して問題ありません。 残った豆は再度密封してすぐに冷凍庫にお戻しください。


 
粉に挽いた状態の場合
届いたらすぐ冷凍庫へ
 
コーヒー豆を挽くと、なかに含まれていたガスが抜け、香りが落ちていきます。また、空気に触れる面積が増えるため、酸化のスピードが速くなります。

粉で購入された場合は味わいの劣化を抑えるために、到着後すぐに冷凍庫で保存してください。
開封されましたら、密封できる容器に移して冷凍庫で保存ください。

コーヒーを抽出する際、粉は常温に戻さずにそのままお湯を注いで問題ありません。残りの粉はすぐに密封して冷凍庫に戻してください。

 
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配送・送料について

ポスト投函（豆400g・コーヒーバッグ12枚まで利用可）
コーヒー豆400g、またはコーヒーバッグ12枚までのご注文はクロネコヤマトのポスト投函サービス（ネコポス）にてお届けいたします。

【配送料】 全国一律 220円（税込）

ネコポスはお荷物の追跡が可能です。
ネコポスは配達日時をご指定いただけません。
ポストに入らない場合は配達店まで持ち戻りになりますのでご注意ください。

宅急便（コーヒー豆500g以上・ギフトはこちら）
コーヒー豆500g以上や大容量タイプのコーヒーバッグ、ギフト商品をご注文の場合はクロネコヤマトの宅配便でお送りいたします。
お荷物をポスト投函ではなく指定のお時間にお受け取りされたいお客様もこちらの配送プランをご選択ください。

【配送料】 地域によって異なります。以下をご確認ください。

東北…580円
関東・信越…660円
北海道・北陸・中部…770円
関西…880円
中国・四国…990円
九州…1,210円
沖縄…1,690円（すべて税込）

宅配便は日時指定が可能です。

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